カーブドッチ ワインセット

越後にフランスの田園風景の風が吹く魅惑のワイナリー

畑を耕すぶどうを育てるワインを醸す。新潟市の中心から西へ日本海沿いに20kmほど。佐渡を見渡しながら、緩やかな丘陵が続くのどかな田園風景に落 希一郎がロマンを求めて設立。その名はＣＯＶＥＥ　Ｄ’ＯＣＣＩ

＜商品説明＞
Milieu（ミリュ）白　その年の葡萄(シャルドネ)から造った辛口ヌーヴォー。Milieu（ミリュ）赤　その年の葡萄(ピノノワール)から造った辛口ヌーヴォー。スパークリングワインBRUT(辛口)　伝統的なシャンパーニュ製法(瓶内２次発酵)した本格派。

新酒とはいっても、ボジョレーのようなマセラシオンカルボニック法ではなく、通常のワインを作るように発酵させています。フレッシュでフルーティな味わいで、大変飲みやすいワインという印象をもつかもしれませんが、時間とともに落ち着いて新酒の時にはなかった香りや味が生まれてくるはずです。半年後や一年後、どんな変化をするのかも楽しみです。

配送方法

常温便

内容説明・型番

　

原料・材料・素材

　

容量・大きさ

750ml×3

賞味期限

　

メーカー

カーブドッチワイナリー

保存・保管方法

　

取り扱い方法

　

その他注意事項